湘口福木桶饭盖浇饭加盟开店开之前预算计算

　　在生活中有许多的人都喜爱吃木桶饭盖浇饭，特别是在是在早饭时好吃的东西美味可口的木桶饭盖浇饭，再配搭好吃的健康饮品让人觉得十分舒服的觉得。湘口福木桶饭盖浇饭加盟开店开之前预算计算湘口福官网详解，它是1个十分火爆的知名品牌，湘口福品牌品牌成熟期，并且美味可口实足，在销售市场上的认同水平高，木桶饭盖浇饭将会在未来餐饮市场前景广阔，因而能推动知名品牌的发展趋势，品牌有着当代时尚潮流核心理念，备受大伙儿的关心。

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　　这里假如在一线城市开餐厅，店面面积40平米，房租7元/(㎡·天)。餐厅是否有盈利空间？

　　首先，我们确定了以下关键指标：投资额十几万、合同期5年、拟定人均消费80元、餐厅面积40平、餐厅使用率80%。

　　注：一般情况下，如果合同期是5年，2年回本是正常的；如果合同期是3年，则需要在1年半左右回本，否则投资回报率不高。

　　开餐饮店厨房面积大一点还是小一点好？关于厨房和前厅的比例，食品药品管理部门的网站上有相关规定的全文，通常要求比例是1:2～1:2.5。当然，这在餐厅中基本上很难实现，所以一般会按照1:3、1:4、1:5的比例走，我们按照1:4的比例，取75%这个数字。就比如一家餐厅，人均80元，座位自然不能太紧凑，因此我们按照1.7㎡/人，即含椅子+桌子+过道的综合数据。

　　最终实际上的经营结果，也比预期的还要更好一些，每月客流近9000人，人均也比开始设计的高了一点，达到了84元左右，月收入大约在几十万，基本上预计可以在1年半左右收回投资了。

　　开一家餐厅前期费用可以总结为以下几大类：房租费用、装修费用、劳动力成本、食材采购费用、设备费用以及运营费用等。在进行预算核算时，要注意这4个成本警戒线。

　　湘口福木桶饭盖浇饭主打产品的特色美食是十分多的木桶饭盖浇饭、特色美食小吃，特色美食，美味可口盖饭，汤品和健康饮品。营养成分十分全方位，因而获得了大伙儿的钟爱，品牌十分重视食物的挑选，每步解决的都十分及时，能保证原生态让食材不失帧，十分的有营养成分，因此能够被顾客认同。如今湘口福木桶饭盖浇饭品牌的店面早已拥有好几百家，在销售市场上的认同度也在不断的提升。