湘口福湘味小炒鸡盖饭为何深受年轻消费者追捧？

　　湘口福主打小吃之一湘味小炒鸡盖饭深受消费者追捧，为何会有这么多人喜欢呢。首先湘口福湘式木桶盖饭以“鲜、香、辣“为特点，牢牢“抓住”食客们的胃。湘口福提出开胃爆炒的理念，解决了传统湘菜品牌难以标准化的问题，还进行了优化，在保证了原料的新鲜基础上，所有产品现做现卖，拒绝料理包，品牌一经上线倍受广大爱吃辣的食客欢迎。

　　湘口福湘味小炒鸡盖饭为何深受年轻消费者追捧？

　　繁盛的另一面则是饱和，是新鲜感的缺失。不少餐饮人感慨，无论是从口味，还是趋势，不少餐饮业内人士预测：常年位居第二的湘菜，将是下一个爆款菜系！

　　从数据来看，湘口福加盟店数量在一线城市上涨1.48%，一线城市开始发力，不断向二三线城市扩散。

　　从味型来看，湘菜擅长的香辣、酸辣，具有上瘾性，与麻辣相比，还能带给消费者新鲜感，更受欢迎。

　　从流量时代的大背景来看，各大媒体带火了湘菜，小炒鸡盖饭、辣椒炒肉等菜品早已实现了心理占位。难怪消费者这么喜欢湘口福湘味小炒鸡盖饭，看到这里相信大家都明白了吧。